Tim Raue über die Gastro-Krise: "Die Politiker begreifen es erst, wenn ihr Italiener dicht ist"

Verfasst von n-tv.de am 17. September 2023. Veröffentlicht in Börsen-News

Die Gastronomie arbeitet seit Jahren am Limit: Corona-Lockdowns, akuter Personalmangel, Preisschock und nun die drohende Mehrwertsteuererhöhung. Die "vielen Brände" seien eine zunehmende Herausforderung, sagt Starkoch Tim Raue ntv.de. Selbst für ihn macht ein anderes Business inzwischen mehr Sinn.

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